Orchis sureau (Dactylorhiza sambucina (L.) Soo)

Autres noms : Dactylorhize sureau, Dactylorhize à larges feuilles

Nom latin : Dactylorhiza sambucina (L.) Soo

Famille : Orchidacée

Etymologie : du grec dactulos, doigt et rhiza, racine, les tubercules ont des formes de doigts.

Habitat : pelouses froides et lisères forestières, à partir de 1000 m.

Description :

Plante vivace à tubercules, de 10 à 30 cm, feuillée jusqu'au sommet. Fleurs jaunâtres ou purpurines à gorge jaune, ponctuées de pourpre; bractées herbacées, labelle convexe, trilobé, crénelé; éperon gros, dirigé en bas. Floraison d'avril à juillet. Leur fécondation est assurée par les insectes.

Protection : cueillette départementale réglementée.