Centaurée des montagnes (Centaurea montana L.)

Autres noms : Bleuet vivace, Jacée des montagnes, Barbeau de montagne, Bleuet des montagnes

Nom latin : Centaurea montana L.

Famille : Asteracée

Etymologie : les Centaurées sont dediées au centaure Chiron, grand connaisseur des plantes médicinales. les Centaures étaient des créatures mi-hommes, mi-chevaux, habitant les montagnes dans la Grèce antique.

Habitat : Clairières, prairies montagnardes et sub-alpines, de 600 à 2100 m.

Description :

Plante herbacée, vivace, haute de 20 à 90 cm, pubescente, rhizomateuse, à tige ailée, feuilles alternes, lancéolées, allongées. Fleurs bleues et pourpres de 5 à 8 cm, avec de très longs fleurons externes, les bractées ont le bord brun-noir (mai à août).

Usages :

Les fleurs a des propriétés digestives, fébrifuges et diurétiques, utilisée aussi pour soigner les conjonctivites. Les fleurs séchées entrent dans la composition de certains thés. Plante mellifère, cultivée comme plante ornementale.